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講到燒肉,我們台中真的是燒肉天堂

這幾年不停掘起的燒肉餐廳一間比一間氣派質感

當然也有這麼多年一直熱潮不停的燒肉餐廳

但是這些店家幾乎都是以套餐的形式呈現,感覺全家人一餐吃下來所費不貲

我自己也是在生日或是特定節日才會享用的大餐

今年初,肉多多集團在台中開了全台第一家超市燒肉-肉多多超市燒肉

不再局限於套餐形式,沒有低銷而且免服務費

想吃多少就拿多才想吃什麼就拿什麼?up to you

今天想吃好一點可以挑選不同部位的和牛或是有活體海鮮可以選擇

今天想吃經濟一點也有各式各樣的食材和肉品可以選擇!

跟著我一起來看看全台第一家超市燒肉

肉多多燒肉超市就在大墩路與大墩十四街口(原址也是燒肉店)

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門口很貼心的放置等候椅,還有桌遊可以打發時間 

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【肉多多超市燒肉消費方式】

先跟門口的接待人員登記安排座位

接著進到裡面挑選食材然後結帳買單就可以盡情享用烤肉囉 

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一走進來是超市的模樣,櫃檯後方有肉多多超市燒肉的介紹

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最右側是飲料冰箱有汽水、茶類和烏梅汁

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拿著菜籃挑選今天想要食用的食材吧!

三座冰箱提供超多樣食材

這邊有青菜類、沙拉和肉品

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這櫃最上方是丸餃類、海鮮、肉品

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烤肉必備的蝦子,這裡有提供不同尺寸的草蝦和白蝦,

有需要直接跟櫃檯人員告知就可以了 

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提供的肉品部位選擇性也相當多樣化 

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美國大生蠔超大的竟然只要80元

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干貝有2-3種等級可以挑選

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厚實的無骨牛小排

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這邊這格有各式酒品、甜點、鴨肉和雞肉

燒肉必備的韓國燒酒、日本清酒、日本水果酒、進口啤酒、台製啤酒、清涼茶品

PS:酒後請勿開車&飲酒請勿過量 

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甜點的種類多到讓人驚呼

奶酪、串燒糰子、焗烤地瓜、鮮奶饅頭、烤麻吉還有棉花糖 

page甜點

超越集團是以超越水產起家,提供新鮮平價的活體海鮮讓饕客們享用

除了火鍋超市可以嚐到,在肉多多超市燒肉也能嚐到喔

台中美食|超越水產火鍋超市,不管人多人少想吃火鍋隨時可啖,多種肉品、海鮮、青菜可挑選還有現撈活體龍蝦,火鍋蒸海鮮一鍋二吃 

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看到工作人員在抓波士頓龍蝦順手拍了照片^^

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波士頓龍蝦特價588元而且提供代烤服務

會直接從廚房料理完成後送上桌讓大家可以直接大快朵頤一番 

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除了冰箱一盒一盒的肉品,如果用餐人數多或是想吃很多肉肉的話

這裡還有提供牛肉和豬肉二種肉品的大肉盤喔!

犇、雙人肉盤或是三隻小豬雙人肉盤都是重達30oz

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再來就是最讓愛吃鬼我流口水的啦!!和牛

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挑選自己想吃的部位,工作人員現切,想吃怎樣的厚度也可以自己指定喔! 

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這個讓我很好奇!!

肉多多超市燒肉還有多種珍貴特別的調味鹽可以選購

一份30元,兩份50元。

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挑好食材到櫃檯進行結帳囉

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剛剛趁著等家人前來的時間

先請工作人員讓我進來拍環境

這裡本來就是燒肉店所以風格上相當契合,用餐環境相當舒適 

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中間這邊規劃成自助區

除了桌上準備好的餐具,其他不足夠的有需要的都可以來這邊自行取用

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相當多種醬料大家可以打造專屬於自己的醬料

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承襲肉多多不怕大家吃的概念(笑)

FB/IG燒肉祭打卡送肉,打卡就送(同桌幾個人都打卡都會送) 

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剛剛覺得桌上這個筷架很眼熟(?) 

原來是花生,工作人員說:這可以吃喔

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桌邊的抽屜有面紙、溼紙巾和牙線棒

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還有一本燒肉秘笈

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完整整理了烤物篇/甜品篇/蔬菜篇/海鮮篇/肉品篇/

牛肉、豬肉、切塊雞肉、切片雞肉、鴨肉、蝦類、軟絲/中卷、饅頭(肉多多本家醬油)的燒烤方式

不過,如果真的不會烤跟工作人員詢問,他們也是很樂意指導大家如何燒烤食材的喔!

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我們今天五個人選了超多食材要來享用

櫻桃鴨胸肉、手切松阪豬、桂丁土雞

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無骨雞腿、手羽先(雞翅)  

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甜不辣、杏鮑菇、馬鈴薯、水果玉米、山藥

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串燒糰子、鮮奶饅頭、焗烤地瓜、烤麻吉

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醬料區提供的醬料很齊全

我拿了燒肉醬油、檸檬汁、胡椒、玫瑰鹽

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剛剛因為好奇也多點了三份特殊的調味鹽,份量不少,沒有沾完覺得有點浪費

西班牙鹽之花/海藻海鹽/夏威夷黑鹽

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剛剛就發現桌上有一個茶壺(?)

這是肉多多超市燒肉自行研製的燒肉醬喔!

可以把肉品放進去泡一下再放上烤網烤,

我覺得這醬料真的是黃金比例的口感和風味

有泡過的肉品烤好直接吃完全不用再沾任何醬料呢

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每次吃套餐式燒肉總是以生菜沙拉為起點

所以我也拿了沙拉來享用(笑)

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先烤海鮮,

 剛剛拿了美國大生蠔,工作人員遞來鋁盒讓我們把生蠔放進來燒烤 

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牛奶貝和蛤蜊是活體撈起來稱重標價

工作人員會直接拿去廚房料理再端出來給我們享用 

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烤好的牛奶貝和蛤蜊,相當鮮甜美味,快速讓我們一掃而盡

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妹妹一家人不吃牛,我們點了三隻小豬雙人肉盤

想說就是雙人肉盤阿!殊不知30oz的肉盤是這麼大一盤阿阿阿阿

三隻小豬雙人肉盤30oz(880元)伊比利豬/丹麥活菌豬/台灣培根豬 

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有多大盤?用手端著才能感受到有多大(哈哈~~~)

我們隔壁桌的三個大男生吃不完也打包了(笑)

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波士頓龍蝦加工成味噌湯(需加價) 

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輕易就把整塊龍蝦肉完整取出,Q彈多汁爽口的肉質讓人口齒流香

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這是鹽烤龍蝦

新鮮的活體龍蝦肉質鮮美當然不在話下,

因為是鹽烤,比較乾一點,有嚼感Q度更增! 

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忽然發現家人好會烤肉(笑)

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櫻桃鴨胸肉烤的這麼美熟度也剛剛好 

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豬肉的質量相當讚

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烤網內圈烤肉、外圈烤馬鈴薯

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泡過烤肉醬的豬肋條

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豬助條烤的微焦口感是最美味的呦

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松阪豬、雞肉、雞翅

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我獨享的牛肉大餐

雪花牛、無骨牛小排

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還有和牛(尖叫))))))))

這種價格就能嚐到!真的我驚訝!!

(PS:和牛有分不同等級) 

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超美的油花讓人垂涎欲滴阿))))))

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軟綿滑口的和牛讓人覺得超幸福阿!!!

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我們烤甜點前請工作人員來幫忙換烤網

(工作人員會不定時視烤網狀態幫忙更換新烤網) 

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這是肉多多超市燒肉的招牌點心喔!

還為了鮮奶饅頭搭配專用醬油呢

鮮奶饅頭在烤網上反覆翻面,等到二面都上色了

噴上專用的醬油,鹹甜香酥的口感讓人忍不住一口接一口

page饅頭

這個烤麻吉的組合也超貼心的,

除了麻吉還附上花生粉和煉乳真的好威的組合阿!

中間烤麻吉,烤網外圍二側放上串燒糰子來慢慢燒烤

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烤麻吉是每次吃燒烤都會想要吃到的一道甜點

米做成的麻吉,二面反覆翻面受熱之後膨脹起來看起來好療癒

沾上煉乳再沾上花生粉~~熱熱的吃超美味的

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糰子本來就調味好~

燒烤加熱一番就可以吃了~QQ的口感很不錯 

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我們的結尾是這個焗烤地瓜

地瓜本身綿密香甜再加上上方的起司真的很可口喔!!

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肉多多超市燒肉

04-23202959

台中市南屯區大墩路689號

營業時間:11:30-凌晨01:30


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