歡迎來到Susan的食旅札記
用小小的相機拍攝下生活中的喜怒哀樂。 用拙劣的文筆記錄下人生中的吃喝玩樂。

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◎部份文章是邀約但都是我真實體驗感受分享^^

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上週和好友新竹苗栗小旅行

就在夢幻又美味的裏白 LIBAI coffee&cake畫下句點

裏白 LIBAI coffee&cake位於新竹大遠百正對面

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原木色與灰色為基底的裝潢,色澤柔和舒適

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在這裡點餐(點飲料)然後入內享用

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這誘人的甜點櫃,看著甜點愛吃鬼的眼睛都發亮了

每一款甜點都讓人想一親芳澤

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櫃檯旁有滿百加價購的好康

(大嬏魂又上身)但這樣搭配真的有便宜到阿!!

1.生乳捲(加價購159元 / 原價199元 / 任選一口味 / 一人限購1個)

2.泡芙 (加價購39元 / 原價45元 / 任選一口味 / 一人限購1個)

3.冷泡茶(加價購59元 / 原價75元 / 任選一口味 / 一人限購1瓶)

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跟著我來看看這別有洞天的裏白 LIBAI coffee&cake

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從外面看感覺只是就是一家飲料甜點店

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But!!!工業風的裝潢

搭配上雲朵燈飾、愛心燈飾和各式拍照字卡

要多可愛有多可愛要多甜蜜有多甜蜜

這裡不僅是情侶約會的好選擇更是姐妹們下午茶的好去處

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大家是否跟我一樣好奇?

為什麼是裏白?

剛剛進門時牆上一排資訊讓我看都看出神了

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為何是裏白?這裡就是答案 

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DM印製的相當精美,每一款甜點都有附上照片和價格

(菜單取自店家粉絲團)

【100%牧場鮮乳】

裏白LIBAI選用來自來自雲林的契作牧場

牧場鮮乳不只拿來調製飲品,想買整瓶牛奶回家也是可以的喔!

奶酪、泡芙、優格、蛋糕、切片蛋糕、生乳捲、造型蛋糕、塔類

飲料分成咖啡、鮮乳茶、花茶、冰沙 

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鮮乳飲品加珍珠免費也太大心了~

喜歡吃珍珠Q彈口感的朋友可不要錯過

這裡無低銷,不限時還有提供WIFI  

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冬天是草莓的季節,今年草莓好像來的特別早

裏白 LIBAI coffee&cake也有推出特別的季節限定商品

我們今天選的都是適合一人獨享的草莓甜點!

裏白 LIBAI coffee&cake另外有4吋和6吋的草莓格格

(光聽名字就覺得一定要嚐嚐看QQ)

草莓雪人

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可愛到炸的草莓雪人怎麼捨得享用呢!?  

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聖誕老公公超可愛,直接撈起拍張獨照

草莓雪人上面一顆顆鮮紅的草莓

中間放了卡士達醬 ,塔皮稍稍比較硬一點

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草莓奶酪

紅通通的草莓奶酪讓人光看心情都變好了!

店家以牧場牛奶自製的草莓奶酪淋上草莓果泥

每一口都是那麼滑順,充滿奶香,草莓果泥也是店家熬煮的

草莓醬和新鮮草莓擁有不同層次的口感,奶酪香綿

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裏白LIBAI 原味生乳捲(一份是半條的份量喔)

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生乳捲口感Q彈蓬鬆,厚度適中,生乳鮮奶油口感滑順幾乎是入口即化的狀態 

冰伯爵鮮奶/冰鐵觀音鮮奶/冰拿鐵

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伯爵鮮乳,伯爵茶的特殊香氣搭配上鮮乳~口感更滑順好喝

鐵觀音鮮乳,選用台灣小農的鐵觀音,喝起來溫潤順口還帶有茶香

冰拿鐵-嚴選優質咖啡豆與牧場鮮乳,帶著果酸的濃縮咖啡與純鮮乳結合,讓拿鐵喝起來更加香醇

舒芙蕾以100%純鮮乳及日本進口麵粉為原料製成

我們嚐到的時間比較晚一點,舒芙蕾沒有那麼澎看起來有點像杯子蛋糕

拿湯匙挖起來嚐嚐~~天天天哪)))這舒芙蕾也太綿密了

(溫馨提示:要直直往下挖~這樣才能嚐到多層的三種口味)

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每日限量供應珍珠布蕾

剛剛在門口就覺得這道一定要點(笑)

這道甜點也是今天我最喜歡的喔

所以首圖就是用珍珠布蕾

焦糖鮮乳喝起來相當滑順,微甜卻不會過膩,焦糖和鮮乳也可以是好朋友

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把珍珠布蕾切開才是大驚喜

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一劃開,珍珠咕嚕咕嚕地從布蕾裡流瀉而下!!

(驚!!為什麼這麼利害)

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黑糖珍珠和奶香蛋液香滿溢的布蕾做了巧妙的結合

紮實爽口的塔皮,脆脆的不會太硬

Q彈的珍珠,布蕾香滑迷人的口感

已經很飽不然真的想一個人再嚐一份

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裏白有朵雲

這個雲朵造型蛋糕跟裝飾在店家的雲朵一樣耶

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香草蛋糕包裹著風味純厚的乳酪慕斯中間還有香滑濃郁巧克力

和富有咀嚼感的覆盆子果凍再其中,沒想到小小一朵雲擁有這豐富的內涵

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命名為小時光真的是很有fu...

每一種甜點在每個人享用時~就像自己獨處的小時光一樣引人入勝

檸檬塔塔皮微酥,中間的檸檬糖霜和杏仁餡讓整個檸檬塔口感更有層次

我本身喜歡吃酸的檸檬塔,這個檸檬塔尾韻帶酸,清爽可口,我愛

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切片蛋糕-黑騎士

黑到發亮的黑騎士蛋糕

選用73%苦甜巧克力和進口麵粉製作蛋糕體,

巧克力蛋糕、巧克力醬層層相疊,每一口都是那麼綿滑濃郁的口感

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優格也是裏白使用純鮮乳製作

而水果優格飲真的很特別

果醬是以二砂醃製果肉,慢火熬煮到呈現濃稠果泥狀

把果醬加入優格,呈現出優格的白與果醬間的色彩分界

飲用前要搖晃至均勻,果醬的香與優格的酸mix在一起

原味優格口感帶點酸澀的口感與果泥結合竟然這樣滑順爽口

目前優格飲有三種口味火龍果、莓果、奇異果 

先注入果泥再加上優格形成漸層色,搖勻之後色澤超美的阿~我愛吃水果所以這三款我都可以

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好久沒有碰到這樣一家甜點店

讓我從頭到尾一直吃一直吃停不下來

我們坐的位置後面有塗鴉......這......是李白嗎? 

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對了........在這裡上廁所不寂寞喔(哈哈~~)

有人陪你

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裏白 LIBAI coffee&cake

03-5286028

新竹市西大路380號

營業時間:上午9:00-下午11:00

粉絲團:http://bit.ly/2NCEaPS 


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留言列表 (1)

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  • 游小熊
  • 草莓的看起來好好吃喔
    裏白的甜點真的都好好吃^^

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