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之前在台北、台南嚐過超美味的海鮮塔汕頭沙茶爐

這次分享的這家牛13海鮮塔汕頭沙茶爐在台中喔!

店址位於大墩十二街底,就在公益路附近,再往下走就是環中路了!

這樣講有很清楚嗎?(笑)

這樣外縣市開車來台中的朋友好像也超順路的呢!

店家資訊:

牛13海鮮塔汕頭沙茶爐

訂位專線:0931-975615

地址:台中市南屯區大墩十二街875號(近公益路)

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海鮮塔主打當然是鮮美的海鮮,這裡的海鮮都是店家每日準備

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除了水族箱裡活跳跳的海鮮,隔著玻璃窗

滿滿的帶殻類海鮮

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因為有沙茶爐(火鍋)冰箱也有各式的火鍋料、青菜、肉類可以自行選搭

一份一份用保鮮膜包好放在冰箱裡,上方有標示品名和價格,喜歡什麼可以自己拿

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火鍋材料的提供相當多元化,價格從20元到100元不等(上面都有價格)

科學麵、冬粉、大白菜、高麗菜、大陸妹、南瓜、黑木耳、香菇、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇

各式丸餃、龍蝦沙拉丸、九層鱈魚丸、魚包蛋、手工蛋餃、小福州丸、芋頭丸、貢丸、豆皮、魚豆腐、

米血、芋頭、鑫鑫腸、豆腐、玉米、玉米筍、綠花椰、花枝漿、香菇漿、溫體梅花豬肉

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一旁是飲料櫃和調味料區

飲料櫃的品項蠻多的,水、茶、果汁、汽水、啤酒都有

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量

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趕快進入正題

這裡的點餐相當簡單,只要告訴店家你要幾層蒸籠

店家會按照當天所進貨的海鮮食材來搭配

所以~~每次來吃到的食材不盡相同

而且如果人數多一點來吃,比較划算也能嚐到比較多種類的海鮮喔

海鮮塔大蒸籠一層700元

現在還有推出平日來用餐點二層蒸籠的話,店家會在海鮮裡面搭配一隻龍蝦!!!

龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦龍蝦

ㄟ...我們來太早了啦!!好想吃龍蝦喔 

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每次看到這種上桌要馬上嗑掉的食物都會想

我可以不要拍照了嗎?直接就動手消滅海鮮可以嗎? 

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我們點的是二層大蒸籠!! 

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底下是扁魚和芹菜蔬菜熬煮的湯底 

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蛤蜊、花枝、扇貝、鮑魚(九孔鮑)、小捲、草蝦

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淡菜、生蠔、牛奶貝和螃蟹(沙公)

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從冰箱拿了一些我們愛吃的火鍋料和蔬菜下鍋煮 

溫體梅花豬肉

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芋頭丸

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高麗菜、綠花椰、玉米筍

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超澎湃的海鮮火鍋大餐

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新鮮海鮮只用清蒸的方式來調理

保留海鮮的原汁原味

超厚實的花枝~用剪刀剪成適口大小,肉質Q軟好吃

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鮑魚(九孔鮑)

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QQ的肉質有種活跳跳的fu

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草蝦因為新鮮肉質紮實Q彈可口

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大大顆的牛奶貝~因為體積比較大,肉相當有嚼感

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哇嗚.....這生蠔~~感覺就好利害阿!!!

哈哈~~可惜我不敢吃生蠔~朋友直讚軟嫩鮮滑相當美味

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本日主角.....就是即將要入到秋天,老饕們餐桌不會缺少的螃蟹

店家表示這是沙公(小聲說:螃蟹我只認識三點蟹)

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吃著鮮美的海鮮再配上好喝的湯頭,真的是美不勝收

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溫體梅花豬肉切的相當厚實,存在感十足~口感也很不錯

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芋頭丸是我相當喜歡的火鍋丸,

口感紮實一口咬下有一塊塊的芋頭,芋頭又香又綿真的超美味的

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牛13海鮮塔汕頭沙茶爐

0931-975615

台中市南屯區大墩十二街875號(近公益路)

營業時間:週一到週五17:00-凌晨01:00/週六、週日11:00-凌晨01:00


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