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鵝肝醬在法式餐點裡是相當珍貴也有其相當重要的地位

一般人包括我自己對於鵝肝醬的認知並沒有這麼多

這次收到百年醬家的邀約體驗由百年醬家製作的法式手工肝醬

光是聽到肝醬就覺得特別~我也相當期待這次體驗的產品

百年醬家的手工肝醬禮盒一般是二入裝

(如果有素食的要求他們也能製作喔!!)

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訂購資訊 https://ifrfoods.weebly.com/

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瓶子上有產品的資訊

百年醬家製作配方來源自法國

純手工製作的法式肝醬,100%純手工烹製,無色素添加 ,不使用味精調味

手工法式肝醬的原料:​

雞肝、豬肉、雞蛋、麵包粉、白葡萄酒、法國給宏德天然海鹽、黑胡椒、百里香、月桂葉等天然香料。

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我本來也在想....我要怎樣吃這肝醬呢?

這裡有食用方式說明喔~

用抹刀均勻塗抹就能大口享用啦 

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其實就是法式肉醬阿!

上網找查肝醬才知道,其實有很多家庭主婦也會用雞肝來製作成肝醬

原來雞肝、鴨肝和鵝肝的營養價值其實是差不多的,但是鵝肝的價格真的差異太大了

我不是聰明賢慧的巧婦自己製作肝醬但還好我有百年醬家阿

原本以為開蓋會聞到不討喜的味道,但出乎意料的聞到的是天然香料的味道

直接拿來塗抹法式吐司,一整個失心瘋的用了很多的量(笑)

法式肝醬有肝醬的香氣,鬆軟卻清爽的口感,肝醬法式吐司超美味

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假日的午后,隨手拆開二包餅乾、切個番茄和奇異果片

把百年醬家的手工法式肝醬大方的抹上~

餅乾脆口、奇異果的酸甜跟肝醬的風味十分契合

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肝醬富含有相當豐富的營養成份,可以給兒童和長輩最佳的補充營養食品

可以拿來拌飯、拌麵或是夾麵包享用都是很不錯的選擇。

明天早餐就用百年醬家的手工法式肝醬來夾吐司讓媽媽搭配牛奶享用 

想知道更多資訊可以到百年醬家粉絲頁

https://www.facebook.com/frfood/

獨樂樂不如眾樂樂~

來抽百年醬家的手工法式肝醬

請在粉絲團留言你要怎麼吃  #百年醬家的手工法式肝醬 

https://www.facebook.com/susanlivescom/posts/1834416539977380

抽一位粉絲獲得百年醬家的手工法式肝醬一瓶喔

 


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