歡迎來到Susan的食旅札記
用小小的相機拍攝下生活中的喜怒哀樂。 用拙劣的文筆記錄下人生中的吃喝玩樂。

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台南美食多到三天三夜都講不完

一段時間就會下去台南跟朋友小聚當然免不了吃吃喝喝

下週又要去台南玩啦~

趕快來分享一下最近嚐到的這款府城伴手禮『恩雅脆心糖』

曾榮獲台南百家好店、台灣商圈好店的恩雅脆心糖

是一家手工糖業者,傳承手工精神,店內產品大多是手工製作

擁有傳統手工技術,以黑糖為主~再研發各種黑糖堅果酥

目前總共有包含亞麻籽、芝麻、杏仁、腰果、葵瓜籽、南瓜籽和花生等七種口味

酷愛花生的我當然黑糖花生是首選

另外再挑選果實比較不那麼硬的南瓜籽適合媽媽的牙口享用

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恩雅脆糖產品手工製作,但在包裝上為了方便保存或運送是採用機器包裝

密封袋裡裝著一包一包的脆心糖相當精巧可愛

一個一個帶出門,放包包放口袋也不會擔心弄髒包包

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易撕的缺口截角,撕開袋子就聞到淡淡香氣

恩雅脆心糖沒有使用麥芽糖,以少量黑糖混合堅果製作 

完整保有堅果原始風味~一口口嚐著還有少少的黑糖結晶香脆可口

很酥脆~不會太過甜膩,口中滿是黑糖與堅果的香氣讓人忍不住一口接一口

本來擔心媽媽牙口不好沒辦法吃花生糖之類的小食

恩雅脆心糖的製作方式完全沒有這些顧慮這些困擾耶

還有更特別的喔~一般麥芽糖的堅果酥我不敢輕易嘗放進冰箱

恩雅脆心糖在產品介紹上有建議可以放冷凍庫!果真嚐起來更香脆呢

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恩雅脆心糖的另一項主打商品黑糖塊

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店家是使用老薑和黑糖二種材料~把老薑榨成薑汁和黑糖一起熬煮

果真風味和以往嚐到的黑糖塊不太一樣

老薑的辣度不嗆口~辣但是喝下口是舒服的

好像嚐到媽媽用心幫我熬煮的黑糖薑汁似的 

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薑對身體是有益處的

我也會早上起床放一塊黑糖塊在保溫瓶沖上熱水帶著出門

到公司就有一杯黑糖薑汁可以飲用

暖心又暖胃來當作一天的開始 

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如果沒辦法到台南門市選購,也可以直接上官網訂購喔

官網 http://www.enya888.url.tw/

恩雅脆心糖

06-2279300

台南市中西區府中街74號

營業時間:

星期一~五:AM10:00~PM19:00

星期六~日,國定假日:AM10:00~PM19:00

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留言列表 (1)

發表留言
  • mocha
  • 我身邊長輩都好愛這一味
    但我自己牙口不好,不太吃

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