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最近工作上有了小小調動

一週之中有幾天要到新店上班

上班路徑要從新北市最南邊走到最北邊,真的是始料未及的遠(冏)

不過也因為這樣在這之中有很多條路線往返

也讓愛吃鬼能有機會嚐到更多新北市的美食

今天分享一下那天嚐到的悅勝.丼飯.生魚片.壽司專賣店

現在想到還覺得口水都要忍不住滴下來的生魚片丼飯

位於中和景平路的悅勝.丼飯.生魚片.壽司專賣店

(另外有一家分店在新莊民安路)

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玻璃門上的食物照片真的超吸睛的

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營業時間:

週二~週五 11:00-14:00/17:00-21:00

週六、週日 11:30-15:00/17:00-21:00

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這裡的位置不算多

不過丼飯料理上菜速度快,大家用餐的速度也不慢

就算客滿也不會等太久喔!

四人桌有三張,另外則是單人座位

我們到的時間是用餐尖峰時間~座無虛席!

環境照片是到最後離開前才補拍的

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而坐在調理台前的單人位真可說是VIP席呢

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看著冰箱一塊一塊魚肉和食材就覺得療癒阿

還可以看到師傅動作熟練、俐落的切著生魚片或炙燒魚片好威

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菜單

丼飯從160元到600元不等

想吃熟的想吃生的應有盡有

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除了菜單,牆上的黑板也有人氣料理(發燒貨)或是特別的魚貨

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內用味噌湯和熱茶自取無限食用

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如果想喝點飲料或是小酙一番也是有蠻多選擇的

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量

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炙燒鮭魚七貫 

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好有巧思的作法

一字排開七貫的炙燒鮭魚握壽司

用了不同的調味料來呈現不同的風味

由左至右分別是焦糖、黑胡椒、七味粉、柚子、黃芥末、明太子

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我個人最喜歡焦糖口味的

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黑胡椒口味還放上大量的青葱~口味重一點

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茶碗蒸軟嫩滑口

除了魚板、香菇、蟹味棒還有玉米在其中

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鱈魚肝

滑嫩~搭配生洋葱和柴魚片一起入口~口感更有層次 

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極上海鮮丼

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超誇張超奢華的極上海鮮丼,卡司陣容超堅強的阿

干貝、海膽、魚子醬、鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、天使蝦、鮪魚、鮭魚、紅魽

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先嗑了這個超強組合干貝、海膽、魚子醬

干貝Q軟~海膽香甜~搭配上魚子醬真的是滿滿的海味阿 

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每一塊魚片都超厚實的

生魚片新鮮可口~每一塊都讓人再三回味

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蘆荀蝦手卷清爽可口

(手卷上桌一定要馬上吃喔!這樣海苔才能保有脆度)

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烤牛小排 

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香噴噴的烤物上桌

烤肉醬偏甜 ~牛小排烤的將將好口感軟嫩多汁

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超喜歡吃生魚所以又加碼點了綜合三品生魚片

新鮮厚實的魚肉~有的香滑軟綿有的帶點Q彈感超美味的

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炸糖揚雞

炸雞看起來不怎麼樣

嚐起來真的很讓人意外

外皮酥脆~肉不只嫩還帶有肉汁 

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酪梨加州卷 

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酪梨是我很喜歡的一種水果

這裡的加州卷結合酪梨呈現出的餐點色澤相當清新

壽司飯酸甜酸甜搭配上綿滑的酪梨超麻吉的耶!! 

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悅勝.丼飯.生魚片.壽司專賣店

02-29499490

新北市中和區景平路335-3號

https://goo.gl/kspqdR

新莊店:新莊區民安路180巷2號


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Susan的食旅札記

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