歡迎來到Susan的食旅札記
用小小的相機拍攝下生活中的喜怒哀樂。 用拙劣的文筆記錄下人生中的吃喝玩樂。

◎參考文章食記/遊記,請留意用餐/到訪時間

◎使用相機Canon M2/手機ASUS ZenFone 4 Pro

◎部份文章是邀約但都是我真實體驗感受分享^^

◎合作/邀約 LINEID:suchenlai 或mail:s097042@yahoo.com.tw

IMG_3842

 

之前看過別的朋友分享筋肉人的頂級澳洲和牛燒肉讓人垂涎不已

這次來新竹找朋友,我們一行人就安排來到筋肉人燒烤用餐

門口超MEN的筋肉人底下是用線固定住也太可愛了QQ

IMG_3831

假日中午來這裡用餐門庭若市

幾乎全滿的座位好難拍照,只好拍大家加一下馬賽克嚕

最內側是廚房和備餐區

IMG_3844

右側有各式飲品展示

這裡提供的飲料選擇相當多樣化

開車請勿喝酒&酒後請勿開車

IMG_3832IMG_3837IMG_3840

這裡提供的飲料選擇相當多樣化

有威士忌、紅酒、白酒、清酒和啤酒

從濃到淡、小酙到豪飲,任君挑選(詳情請參考菜單)

開車請勿喝酒&酒後請勿開車

不喝酒有現打果汁、日本進口汽水可以選擇

化妝室是在地下一樓,在一樓有一個洗手檯真的超大心的

用餐前先洗手、吃燒烤難免也會沾手,不用專程下樓也能洗手

IMG_3836

菜單蠻大本的頁數有點多

有需求可以點進連結參考 完整菜單(取自店家資訊)

菜單的分類相當清楚

提供M11等級澳洲純血巧克力和牛、美國特選安格斯黑牛

嚴選海鮮、羊肉、雞肉、豬肉,主餐類有拌飯、丼飯和台梗九號白飯

還有小菜類,野菜類。

飲品真的相當多選擇喔

沙瓦、酒實酒、甜點、啤酒、燒酒、清酒、吟釀、紅酒、白酒、汽泡酒

開車請勿喝酒&酒後請勿開車

單價方便我覺得有嚇到

除了和牛和黑牛價格高一點點,其他的豬肉雞肉都相當平實

主餐的丼飯和拌飯算是相當平價呢

大家都餓了~隨興的點了一大堆

IMG_3835

外面冷冷的~端上桌的火爐瞬間溫暖了起來

IMG_3843

烤肉醬/葱鹽/燒肉醬油

IMG_3833

筋肉人主廚沙拉

喜歡吃草的我看到主廚沙拉就點了(笑)

份量十足的凱撒沙拉

IMG_3845

疑?有看到小小亮點嗎?

小朋友迫不及待想伸手去拿筋肉人公仔

IMG_3847

牛五花 

IMG_3848

因為有小朋友同行點了這道小菜

不知道為什麼歸類在小菜,蠻大份量的

馬鈴薯燉肉 

IMG_3849

馬鈴薯相當軟綿~燉肉也很可口

嚐了二口很想叫碗白飯來搭配(笑)

IMG_3851

有的人吃燒肉會有先吃什麼食材之分

我就只是什麼肉先來就先烤什麼肉

IMG_3852

牛五花燒烤中

我發現整間店坐無虛席

可是油煙味不會很重耶

烤爐有一整圈的透氣抽風功能

讓大家吃烤肉不會身上有很重的味道

IMG_3856

生食美生菜

IMG_3858

烤好的牛五花直接入口就很好吃

夾上泡菜和美生菜口感更清爽 

IMG_3863

上選豬五花 

IMG_3854IMG_3857

全熟的豬五花口感紮實嚐起來不至於太油膩

IMG_3859IMG_3867

泡菜我覺得可以味道再重一點會更棒

IMG_3860

雞軟骨-味噌

IMG_3883

鯛魚魚下巴

IMG_3861IMG_3868

魚下巴是我自己吃燒烤不會點的魚下巴

還好朋友有點!店家使用的是鯛魚下巴~肉豐味美 

IMG_3880IMG_3877

冬天是草莓的季節應景的

來杯木村靜岡草莓汽水香甜好滋味

IMG_3915

每桌都會有的雞湯,熱熱的蠻好喝的 

IMG_3892IMG_3894

這桌人很怕餓到

我們點了三種不同的主食

每日限量牛丼

IMG_3866

牛肉丼飯淋上的蛋液醬汁蠻多的

口感比較溼潤但不死鹹是大家都能接受的風味

小朋友也相當喜愛

IMG_3876

牛舌丼飯

IMG_3904

這道超特別!!是牛舌耶 

IMG_3905

韓式拌飯(牛)

點這道飯點是服務人員有強調會很辣喔

果真(笑)非常香辣夠味的韓式拌飯

IMG_3870

一次點三個飯的四個大人,最後果真是吃不完的(冏)

綜合海鮮

IMG_3873

柳葉魚/草蝦/干貝/透抽

草蝦相當貼心是剝好蝦殻的~烤好就能直接食用不用再沾手剝殻

IMG_3874IMG_3875

之前去吃燒烤太手拙

吃到服務人員看不下去一直來為我服務

也讓我得以學到一些技巧(他邊烤我邊吃邊偷學)

但是海鮮我真的無法

IMG_3881IMG_3884

沒想到朋友是燒烤高手耶

蝦子干貝透抽都烤的很不錯 

IMG_3887

筋肉人使用的是北海道生食干貝 

個兒頭超大的~朋友也烤的恰到好處,超鮮甜可口

IMG_3888IMG_3889

霜降松阪豬

豬肉片圍著一圈一圈圈捲出的這朵粉紅玫瑰花

玫瑰花看起來超正點~烤的時候才發現這朵花的份量不少

IMG_3886

霜降松阪豬口感QQ的脆脆的超涮嘴的

IMG_3920

吃了一堆肉當然也要來吃點菜菜

綜合野菜的擺盤很用心

青椒、玉米、杏孢、香菇再點綴一點蘆筍

每一朵大香菇都有雕花呢

IMG_3890IMG_3899

美國特選安格斯黑牛肋眼牛排

這塊肋眼超大一片的

IMG_3871

都來到這裡當然要點一點和牛來嚐嚐

不同部位有不同口感也有不同價格

但是每一片油花都好美好美

筋肉人和牛翼板肉

IMG_3897

筋肉人和牛三角肉

IMG_3902IMG_3903

心底暗自盤算等等這和牛還是請工作人員幫忙烤吧

如果沒烤好或烤焦烤老了會破壞口感就浪費了和牛肉 

工作人員不只幫忙烤和牛~肋眼牛排也一併幫我們處理了  

 

IMG_3907

肋眼牛排帶嚼感很軟嫩 

IMG_3910

筋肉人和牛翼板肉/三角肉 

IMG_3911IMG_3912

媽呀!!是和牛~

口感軟綿香滑~真的不誇張

原來和牛真的可以入口即化的

不過如果我們自己烤可能不是長這樣(哈哈~~)

工作人員表示這種肉品基本上他們都會代勞的(笑)

IMG_3913IMG_3918

用蔬菜做結尾

IMG_3919IMG_3923

筋肉人焼肉新竹旗艦店

03-5231166

新竹市北區中正路159號

營業時段:10:30-14:30、17:00-2:30

粉絲頁:https://goo.gl/ffjJHH


文章標籤
創作者介紹

Susan的食旅札記

Susan的食旅札記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Doris
  • 我也愛生菜包肉肉~~
  • mocha
  • 這間是我的愛店ㄟ
    不太喜歡吃燒肉的我
    吃過就覺得很讚
  • Pink Girl
  • 感覺種類真的很豐富呢~~~
    巧克力和牛真的很特別的說
  • 游小熊
  • 哇~新竹吔
    那下次我可以去吃吃看
    食材感覺都很精緻呢
  • mika
  • 門口的筋肉人也太可愛了吧
    這家食材感覺用得不錯
  • cevilla
  • 和牛的油脂好漂亮~
  • 彎打
  • 筋肉人好可愛! 想去吃!

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼