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假日在台中如果沒有跟妹妹一家人出遊

我有時會帶著阿母一起坐公車趴趴走 

台中市搭乘公車刷悠遊卡或是一卡通10公里以內免費(記得上下車都要刷卡喔)

上次回來台中跟媽媽一起搭公車來到中科商圈附近的福雅路

二層樓的法貝諾義式小館透露出濃濃異國小鎮的風貌

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有戶外座位,門口很貼心的放置了菜單和今日推薦

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進門右手邊就是廚房了,透過出餐口還能看到工作人員在調理食物

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用餐區和結帳區

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中間這裡的佐料蠻特別的

除了胡椒粉、鹽、Tabasco還有底下這五款醬料

不過我們沒有使用

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我們坐靠窗位置

這裡有書報可供閱讀

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菜單

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菜單的分類十分清楚

餐前菜、沙拉、主菜類(排餐)、焗烤、義式燉飯、義大利麵

背面則有手工披薩、甜點和飲料可以選擇

餐點可以升級套餐,套餐分成59、99元

59元的有今日湯品、手工麵包、飲料

99元的則多了沙拉和甜點

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怕吃不完所以我們一個升級59元一個升級99元

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今日湯品蕃茄清湯

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燉煮的相當濃郁口感的清湯

洋葱、芹菜、紅蘿蔔都相當軟爛

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玉米濃湯

奶香味十足~是真的有玉米的玉米濃湯喔

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沙拉

生菜相當新鮮對於愛吃草的我如魚得水

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手工麵包

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他們家的麵包超好吃的!!

如果不是怕後面會吃不完真的好想加點喔

手工麵包外皮烤的微微酥酥的

撕開就聞到麵包的香氣~麵包鬆軟口感有韌性

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剛剛在門口看到有雞腿排義大利麵就想點了(笑)

蒜香雞腿排義大利麵

這道餐點可以選擇的醬汁(茄汁/奶油/青醬)

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雞腿排煎的外皮酥酥的

內裡的雞腿肉帶著肉汁肉質口感紮實

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剛剛端上桌熟悉的香氣(偷偷覺得是有點台味嗎?)

不過....蒜香味重嚐起來風味特別的好

麵條的軟硬度適中是我喜歡的口感 

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熱柚子茶和冰可樂 

天氣微涼幫媽媽點了熱柚子茶~

我自己則是點了可樂(笑)

因為我要來吃肉肉囉^^

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香煎無骨牛小排附焗烤馬鈴薯、青花菜、蒜片酥

雖然只是用白盤盛裝食物上桌但是擺盤讓人有驚喜到

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超閃亮亮的牛小排香氣四溢

搭配煎的酥脆的像餅乾的蒜片酥、水煮青花菜拌奶油清爽好吃

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超大氣的焗烤馬鈴薯!!是一整顆耶(我最愛的焗烤馬鈴薯)

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牛小排上桌前已有灑上胡椒粒和鹽

不用再沾其他醬料就超好吃了阿 

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牛小排鮮嫩多汁的口感讓人忍不住一口接一口

我有切給媽媽吃啦(喂~我才沒有一個人獨自享用呢)

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加蒜片酥、加盤子旁邊的芝麻葉都好美味

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這裡的份量都不少

加了套餐其實真的很飽了

還好我們只有一份餐點是有甜點的不然真的要打包了啦(笑)

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焦糖烤布蕾的靈魂就是上面這塊焦糖啦~

甜甜脆脆~布蕾很香甜可口

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法貝諾義式小館

04-24613809

台中市西屯區福雅里福雅路106號

營業時段:11:00-22:00

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Susan的食旅札記

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